Pendampingan Usaha Nasi Kuning Syauqi Berbasis Inovasi Produk dan Adaptasi Digital
Bilah Samping Artikel
Isi Artikel Utama
Abstrak
Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs) in the culinary sector play a strategic role in supporting local economies but face challenges related to business competition, limited product innovation, and inadequate digital marketing. This Community Service Program aims to enhance the competitiveness of Nasi Kuning Syauqi MSME through product innovation assistance, service quality improvement, and digital adaptation. A participatory mentoring approach was applied through stages of observation, socialization, training, implementation, and monitoring–evaluation. The results indicate improvements in business management awareness, menu variation, customer service quality, and the adoption of digital marketing strategies. This program contributes to MSME sustainability and the strengthening of the local community-based economy.
Rincian Artikel
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Referensi
Junetri, J., Vega, E. A., Citra, A., Rahmayanti, N., Suasa, S., Haryono, D., & Hamid, N. (2025). Strategi Pemasaran Dan Keberlanjutan Usaha: Studi Pada Usaha Nasi Kuning Di Kelurahan Tanamodindi Kota Palu. Jurnal Akademik Pengabdian Masyarakat, 3(1), 51–56.
Manane, D. R., Kase, M. S., Mentu, H., Taolin, M. L., & Timo, F. (2025). Pemberdayaan Komunitas Umkm Alumni Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Timor Berbasis Peningkatan Produktivitas. Jurnal Umum Pengabdian Masyarakat, 4(4), 18–27.
Meilani, A. N., Nugraha, H. A., Pane, S. N., Maulidia, I., & Tambunan, A. K. (2025). Peran UMKM jasa dalam mendorong pertumbuhan ekonomi lokal. PENG: Jurnal Ekonomi Dan Manajemen, 2(2), 2672–2678.
Nurhasan, N., Yusapri, A., Khairudin, F., Hafiz, A., Indrawan, F. G., & Radiramadhan, M. (2025). Analisis Tingginya Minat Dan Tingkat Kepuasan Konsumen Terhadap Pelaku Usaha Lokal Ikan Lele (Clarias batrachus)(Studi Kasus: Konsumen dan UMKM Kabupaten Indragiri Hilir). Jurnal Agro Indragiri, 10(2), 36–45.
Pane, A. S. A. S., Putri, H. R., Purba, A. T., & Harahap, L. M. (2025). Peran Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) terhadap Perekonomian Indonesia. Jurnal Penelitian Ilmiah Multidisipliner, 1(02), 122–129.
Permana, A., Puspa, R., & Hidayat, A. M. (2025). Keberlanjutan UMKM dalam Ekonomi Digital: Strategi Adaptasi Terhadap Perubahan Perilaku Konsumen. Jurnal Fakultas Ilmu Keislaman UNISA Kuningan, 6(1), 10–17.
Rismawati, R., Trisna, A., Lonto, N., Putri, A., & Gidermi, Y. (2025). Pengembangan Usaha Mikro, Kecil, Dan Menengah (UMKM) Nasi Uduk Betawi: Peluang Dan Strategi. Jurnal Penelitian Multidisiplin Bangsa, 1(8), 1301–1309.
Riyadi, T. H. F., Abibah, S., Syahputri, S. N., Lubis, S. N., & Zainarti, Z. (2026). Tantangan Usaha Pedagang Umkm Bakso Syahid. Jurnal Rumpun Manajemen Dan Ekonomi, 3(1), 278–285.
Yunita, N. R., Dani, I. M., & Sanjaya, V. F. (2025). Analisis Strategi Pemasaran, Inovasi Produk dalam Meningkatkan Daya Saing UMKM Pempek di Tengah Persaingan Pasar. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ekonomi Dan Bisnis Indonesia, 1(3), 20–31.