Optimalisasi Inovasi Produk dan Digital Marketing sebagai Solusi Penguatan Usaha Olahan Jagung KWT Wanasri Jeruklegi Cilacap
Bilah Samping Artikel
Isi Artikel Utama
Abstrak
Kabupaten Cilacap memiliki potensi jagung yang besar, termasuk di Kecamatan Jeruklegi. Namun, KWT Wanasri masih menghadapi keterbatasan alat produksi, rendahnya inovasi, pemasaran, dan pemanfaatan teknologi digital. Program pengabdian ini bertujuan meningkatkan kapasitas kelompok melalui pendekatan pemberdayaan partisipatif. Kegiatan meliputi identifikasi kebutuhan, wawancara, FGD, pelatihan, dan pendampingan pada empat aspek: peningkatan kapasitas produksi, diversifikasi olahan jagung, penguatan pemasaran, dan digitalisasi usaha. Hasil program menunjukkan peningkatan kompetensi pada 15 anggota, yaitu kemampuan produksi 45%, inovasi produk 80%, pemasaran 100%, dan pemanfaatan teknologi digital 93%. Anggota mampu menerapkan SOP produksi, menciptakan produk baru (Tortilla corn chip, Macorn, tepung jagung siap saji), serta memanfaatkan media sosial untuk promosi dan pencatatan usaha. Program ini efektif memperkuat kreativitas, daya saing, dan kemandirian ekonomi KWT Wanasri berbasis potensi lokal.
Rincian Artikel
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Referensi
Azizu, M. N., Peliyarni, & Yanti, W. R. (2023). Diversifikasi Olahan Jagung Sebagai Upaya Peningkatan Nilai Tambah Di Desa Wadiabero. Jurnal Visi Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(2), 153–161.
Badan Pusat Statistik Kabupaten Cilacap. (2024). Luas Tanam Jagung Kabupaten Cilacap Dirinci tiap Bulan, 2016-2023. https://cilacapkab.bps.go.id/id/statistics-table/1/OTQyIzE=/luas-tanam-jagung-kabupaten-cilacap-dirinci-tiap-bulan--2016-2023.htm
Darmawan, M. Z. (2020). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Konsumen dalam Melakukan Pembelian Beras Jagung Instan. Skripsi. Universitas Muhammadiyah Malang.
Gunawan, A., Wulandari, E., & Suminartika, E. (2022). Efektivitas pelaksanaan program bantuan benih jagung hibrida di Kecamatan Nagreg Kabupaten Bandung. Jurnal Agrinika: Jurnal Agroteknologi Dan Agribisnis, 6(2), 161–175.
Iswahyuni, A. D. (2020). Analisa Desain Kemasan Stik Sukun (Artocarpus Altili) Menggunakan Metode Value Engineering. Jurnal Teknik, 18(2), 159–170.
Iswahyuni, A. D., & Hendrawan, A. K. (2023). Redesain Kemasan Produk Aneka Keripik Menggunakan Metode Kansei Engineering Di Desa Pesanggrahan Kesugihan. Ocean Engineering: Jurnal Ilmu Teknik Dan Teknologi Maritim, 2(3), 57–71.
Mukhlishah, N., Risal, D., Rahmawati, R., & Hafidah, A. (2022). Penyuluhan Analisis Usaha Tani Jagung Kelurahan Sombalabella, Takalar. To Maega: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(1), 114–122.
Nofriadi, N., Widodo, T. W., Fadhlulrahman, Z., Rosa, Y., & Yetri, Y. (2024). Pembuatan Mesin Pencacah Biji Jagung dengan Motor Listrik sebagai Penggerak. Jurnal Integrasi, 16(1), 36–40.
Sari, M. P., Deliana, Y., & Rochdiani, D. (2021). Integrasi pasar jagung di Indonesia. Jurnal Agrinika: Jurnal Agroteknologi Dan Agribisnis, 5(2), 147–160.
Sobirin, M. D. S. M. D., & Tjahjanti, P. H. T. P. H. (2024). Corn Grinding Machine Manufacturing Uses Electric Power and Human Power. Community Development Journal, 8(2), 327–333.
Widayatsih, T., Lisanty, N., Agustina, L., & Junaidi, J. (2022). Diversifikasi Kreasi Olahan Pangan Berbahan Baku Jagung bagi Warga Desa Mlandangan Kabupaten Nganjuk. JATIMAS: Jurnal Pertanian Dan Pengabdian Masyarakat, 2(2), 111–120.