Membangun Bisnis Es Coklat Cokot di Waduk Cengklik Boyolali

Isi Artikel Utama

Isnaina Azhuri

Abstrak

Saat ini bisnis kuliner berkembang semakin pesat. Peningkatan tersebut menjadi fenomena penting, karena mudahnya membuka bisnis usaha kuliner saat ini. Kemajuan teknologi juga tidak lepas dari perkembangan bisnis kuliner. Contoh pemanfaatan teknologi terhadap bisnis kuliner salah satunya dengan strategi pemasaran online. Salah satunya yang dilakukan oleh Es Coklat Cokot Waduk Cengklik. Tujuan dari artikel ilmiah ini ialah untuk mengetahui strategi yang diterapkan dalam pengembangan usaha es coklat cokot. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Metode ini melalui beberapa tahapan yaitu penemuan fakta dan fenomena melalui studi lapangan. Hasil penelitian menunjukkan strategi pemasaran yang diterapkan di Es Coklat Cokot Waduk Cengklik adalah pemasaran melalui media sosial yaitu Instagram, pemilihan lokasi usaha yang strategis, dan diadakannya promo untuk menarik minat pembeli.

Rincian Artikel

Cara Mengutip
Azhuri, I. (2023). Membangun Bisnis Es Coklat Cokot di Waduk Cengklik Boyolali. Easta Journal of Innovative Community Services, 1(02), 62–66. https://doi.org/10.58812/ejincs.v1i02.77
Bagian
Articles

Referensi

Bogdan, Robert, & Taylor. (1992). Pengantar Metode Penelitian Kualitatif. Usaha Nasional.

Edi Kurniawan, Nofriadi, D. M. (2021). Sosialisasi digital marketing dalam upaya peningkatan penjualan produk umkm. Jurnal Pemberdayaan Sosial Dan Teknologi Masyarakat, 1(1), 31–36.

Mahardika, E. (2018). Implementasi Komunikasi Pemasaran Digital Dalam Promosi Pariwisata (Studi Kasus Pada Kota Wisata Batu). Commercium, 2(2), 5–8. https://jurnalmahasiswa.unesa.ac.id/index.php/Commercium/article/view/26051

Pradiani, T. (2018). Pengaruh Sistem Pemasaran Digital Marketing Terhadap Peningkatan Volume Penjualan Hasil Industri Rumahan. Jurnal Ilmiah Bisnis Dan Ekonomi Asia, 11(2), 46–53. https://doi.org/10.32812/jibeka.v11i2.45

Rosmadi, M. L. N. (2021). Penerapan Strategi Bisnis di Masa Pandemi Covid-19 Jurnal IKRA-ITH Ekonomika Vol 4 No 1 Bulan Maret 2021. Jurnal IKRA-ITH Ekonomika, 4(1), 122–127.